Pasaran Halal mengalami pertumbuhan yang luar biasa, dengan kadar pertumbuhan tahunan kompaun (CAGR) yang dijangka mencapai 9.33% dari tahun 2024 hingga 2030, seperti yang dilaporkan oleh Research and Markets. Menurut Datuk Seri Mohamad Sabu, Menteri Pertanian dan Keselamatan Makanan Malaysia, industri halal Malaysia telah mengeksport produk makanan olahan ke lebih dari 150 negara, melayani 1.8 bilion orang Islam. Ini menunjukkan bahawa produk Halal, yang mengikuti panduan Islam, semakin popular dengan pelbagai jenis pengguna, bukan hanya Muslim.
Apa yang membuat produk Halal lebih menarik kepada orang bukan Islam? Produk Halal dikenali kerana ciri-ciri di bawah:
Jaminan kualiti
Produk Halal dibuat dengan penuh perhatian. Oleh itu, ia boleh menarik minat orang bukan Islam kerana pertimbangan kualiti yang diperbaiki sepanjang proses pengeluaran. Dari mendapatkan bahan-bahan hingga memasukkannya, setiap bahagian proses itu diperiksa untuk memastikan ia mengikuti panduan Halal. Ini bermakna pengguna boleh percaya bahawa produk adalah berkualiti tinggi.
Datang dari sumber yang bermoral
Ajaran Islam menekankan kejujuran dan kebenaran dalam perniagaan, dan ini juga berlaku pada amalan Halal. Ini bermakna jelas tentang apa yang terkandung dalam produk dan bagaimana ia dibuat. Sebagai contoh, sebuah jenama pakaian yang menyubkontrakkan pengeluarannya ke kilang di negara membangun di mana undang-undang buruh kanak-kanak tidak dikuatkuasakan adalah satu amalan yang tidak bermoral. Sesiapa yang peduli tentang dari mana produk datang akan menentang jenama yang menyokong amalan tidak bermoral seperti melanggar hak asasi manusia.
Memberi manfaat kesihatan
Menurut kajian oleh JDMHI tentang “Apa yang diperkatakan oleh orang bukan Islam tentang produk yang disahkan Halal?”, produk menarik minat orang bukan Islam apabila produk bersih dan baik untuk kesihatan mereka. Tambahan pula, peraturan makanan Halal sering bermaksud bahan-bahan dan kaedah memasak yang lebih sihat, yang boleh membantu orang untuk kekal sihat. Oleh itu, orang bukan Islam yang mengambil berat tentang kesihatan mereka akan lebih suka memilih produk Halal.
Standard keselamatan yang diperbaiki
Kajian yang sama juga mendapati bahawa orang bukan Islam lebih suka produk Halal kerana mereka melihatnya mudah didapati dan selamat. Pensijilan Halal bermaksud produk perlu memenuhi standard keselamatan yang sangat tinggi, seperti sangat bersih dan mencegah pencemaran. Ini membuatkan orang berasa yakin bahawa produk Halal diperiksa dengan teliti dan mengikut semua peraturan.
Bagaimana untuk mengetahui produk adalah 100% Halal?
Untuk menentukan sama ada produk itu benar-benar Halal, pengguna perlu mencari logo atau pensijilan Halal pada pembungkusan. Logo ini menunjukkan bahawa produk telah menjalani pensijilan oleh pihak berkuasa pensijilan Halal yang diiktiraf, memastikan ia mematuhi undang-undang diet Islam dan standard etika.
Selain itu, pengguna boleh merujuk kepada senarai rasmi produk yang disahkan Halal yang disediakan oleh organisasi yang dipercayai atau mendapatkan panduan dari pihak berkuasa agama. Dengan mengesahkan kehadiran logo atau pensijilan Halal, pengguna boleh membuat pilihan yang berinformasi dan yakin dengan status Halal produk yang mereka beli.
Kepentingan Pensijilan Halal
Dengan pensijilan Halal, pengguna dapat memastikan kebersihan, ketepatan bahan-bahan, dan pengawasan pihak ketiga, menangani kebimbangan tentang keselamatan dan kualiti makanan. Juga, orang bukan Islam menghargai pensijilan Halal kerana ia menunjukkan bahawa produk mematuhi standard yang ketat untuk kesucian dan keselamatan. Pensijilan ini bermakna proses pengeluaran adalah jujur dan jelas, yang menarik kepada sesiapa sahaja yang mencari produk berkualiti tinggi. Jadi, walaupun orang bukan Islam berminat dengan barangan yang disahkan Halal kerana mereka tahu mereka mendapat sesuatu yang boleh dipercayai.
Menangani Cabaran
Walaupun sektor makanan Halal tradisionalnya untuk pelanggan Muslim, terdapat peluang yang berkembang untuk menjangkau pasaran bukan Muslim. Walau bagaimanapun, disebabkan oleh trend pertumbuhan industri Halal, syarikat makanan Halal menghadapi kepuasan diri kerana gembira dengan keuntungan mereka, menurut Salaam Gateway,
Untuk menarik orang bukan Islam, juga penting untuk mengelakkan istilah teknikal seperti menggunakan perkataan Arab asing yang membawa lebih banyak kekeliruan kepada mereka.
Dengan kata mudahnya, apabila produk Halal menekankan perkara seperti kebersihan, melakukan perkara yang betul, dan berkualiti tinggi, ia boleh menarik lebih ramai orang untuk membelinya, bukan hanya orang Islam. Cara pemasaran ini boleh membantu syarikat-syarikat menjangkau lebih banyak pelanggan dan berkembang dalam industri makanan yang semakin pelbagai.
Penafian: Terjemahan dari bahasa Inggeris ke bahasa Melayu ini dihasilkan oleh Artificial Intelligence.
