Topik mengenai sijil halal telah lama menjadi perdebatan hangat di kalangan rakyat Malaysia. Pada awal bulan ini, berita mengenai restoran terkenal yang tidak mendapatkan sijil halal telah menimbulkan kebimbangan yang nyata di kalangan Muslim di Malaysia. Isu ini menekankan kepentingan sijil halal dalam membina kepercayaan dan kepuasan dalam komuniti Muslim.
Sijil halal memastikan bahawa makanan dan produk memenuhi undang-undang pemakanan Islam, yang sangat penting bagi orang Islam. Apabila restoran terkenal gagal mendapatkan sijil ini, ia boleh menyebabkan penurunan keyakinan pengguna. Oleh itu, mendapatkan sijil halal adalah penting bagi perniagaan untuk meraih kepercayaan pelanggan mereka.
Sijil Halal Tidak Wajib tetapi Digalakkan
Terdapat banyak perbincangan tentang menjadikan sijil halal wajib di Malaysia. Baru-baru ini, Menteri di Jabatan Perdana Menteri (Hal Ehwal Agama) telah membentangkan laporan bahawa semua tempat makan yang tidak menyajikan babi atau alkohol perlu mendapatkan sijil halal. Idea ini telah menyebabkan banyak perdebatan, dengan kebimbangan daripada ahli politik dan pemilik perniagaan tentang bagaimana ia mungkin mempengaruhi perniagaan kecil dan menambah beban kerja mereka.
Setelah berbincang, Kabinet memutuskan untuk mengekalkan polisi sedia ada mengenai sijil halal secara sukarela. Timbalan Perdana Menteri Datuk Seri Dr. Ahmad Zahid Hamidi mengesahkan bahawa mendapatkan sijil halal masih menjadi pilihan untuk perniagaan makanan.
Tanpa peraturan yang menyebabkannya wajib, perniagaan masih digalakkan untuk mendapatkan sijil bagi menarik pelanggan Muslim. Ini bertujuan untuk menanamkan keyakinan kepada mereka untuk makan di restoran tersebut.
Menurut Bernama, JAKIM telah melancarkan Inisiatif Ekspres Sijil Halal Malaysia untuk mempercepatkan proses pengeluaran sijil halal, dengan sasaran untuk menyelesaikannya dalam masa 30 hari. Ahmad Zahid menyebut bahawa dari Januari hingga Julai tahun ini, 96% permohonan menggunakan inisiatif ini diproses tepat pada masanya. Perkhidmatan cepat ini menggalakkan perniagaan untuk memohon sijil halal.
Manfaat Mendapatkan Sijil Halal
Manfaat untuk Perniagaan
Perniagaan yang memiliki sijil halal akan mendapat manfaat yang signifikan. Pasaran halal sedang mengalami pertumbuhan pesat. Menurut Maximize Market Research (MMR), dari tahun ini hingga 2030, kadar pertumbuhan tahunan kompaun (CAGR) dijangka meningkat sekitar 10.5%. Ini bermakna perniagaan yang mempunyai sijil halal akan mempunyai akses kepada banyak pelanggan berpotensi yang lebih memilih pilihan halal.
Dengan sijil halal, mereka akan secara semula jadi menjadi lebih menonjol di kalangan pengguna Muslim berbanding dengan perniagaan lain yang tidak mempunyai sijil halal. Ini juga akan meningkatkan kredibiliti dan kepercayaan, kerana perniagaan bersijil halal memastikan bahawa makanan dan produk mereka sentiasa memenuhi standard kualiti yang tinggi. Pengguna juga akan menghargai usaha kredibel yang dilakukan oleh perniagaan ini dalam mendapatkan sijil halal, yang menyumbang kepada imej positif mereka.
Manfaat untuk Pengguna
Para pelanggan, terutamanya Muslim, akan lebih cenderung memilih perniagaan bersijil halal untuk menjamu selera. Keyakinan ini datang daripada logo halal itu sendiri, yang memberi jaminan kepada pengguna dan menjadikan mereka kurang bimbang tentang bagaimana makanan disediakan dan sumbernya sebelum menjadi hidangan mereka.
Namun, sijil ini juga menarik minat orang bukan Islam yang mengutamakan ketelusan bahan dan kualiti serta kebersihan makanan mereka. Saat mereka melihat logo halal, ia memberi gambaran kepada mereka bahawa perniagaan tersebut serius dalam mengekalkan standard kualiti dan keselamatan yang tinggi.
Kesimpulan
Oleh kerana sijil halal tidak wajib, umat Islam harus peka terhadap pilihan makanan mereka dan bertanggungjawab terhadap apa yang mereka konsumsi. Bagi perniagaan, mendapatkan sijil halal dapat memberikan kelebihan signifikan. Sijil halal bukan sahaja memastikan bahawa produk memenuhi undang-undang pemakanan Islam, tetapi juga membantu perniagaan menarik pasaran pengguna Muslim yang semakin berkembang.
Penafian: Terjemahan dari bahasa Inggeris ke bahasa Melayu ini dihasilkan oleh kecerdasan buatan (AI).
